Experiencias: Cocinar tunnbröd en Laponia Sueca
El año pasado a mi paso por Laponia Sueca se presentó una oportunidad que no pude desaprovechar. Si bien intentaba conocer la gastronomía sueca de cerca, nunca me imaginé que terminaría cocinando tunnbröd, el típico pan polar tan conocido en estas latitudes. Estábamos en Bjuröklubbs disfrutando del lugar y algunas… Read More →