En un mundo cada día mas concienciado de la importancia de los pequeños gestos para conseguir un objetivo, nos atrevemos a sugerir 10 iniciativas para que los hoteles sean más “verdes”, mas respetuosos del medio ambiente y colaborar con la sostenibilidad general.
1) No quiero vasos descartables. Ni platos, ni cubiertos, ni envoltorios plásticos que sólo acumulan basura y tardan siglos en degradarse.
2) No me interesa el packaging. Jaboncitos, peines, cintas de papel sobre el inodoro. Todo lo que sobra, sobra. Y si hay que ponerlo, que sea hecho de papel reciclado.
3) En lugar de varios botes de basura estratégicamente distribuidos, quiero sólo uno pero donde pueda separar los residuos.
4) Evitemos las botellitas de plástico para champú, gel de baño, cremas y demás. Prefiero los dispensers.
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He estado siguiendo a través de Twitter la realización de la tercer edición anual del World Savers Congress auspiciado por Condé Nast Traveler.
Se trata de un encuentro entre los popes de la industria turística y representantes de sectores concienciados con el cuidado del planeta para discutir cómo limitar el impacto medioambiental y mejorar la educación, salud, educación y economía de las comunidades que visitamos.
Entre los invitados a participar están: Edward Norton, Wyclef Jean, Mandy Moore, Blake Mycoskie, Ken Burns, Jeffrey Swartz (presidente de Timberland), Rachel Webber, Abby Joseph-Cohen, Greg Michel, Dina Powell, Raymond Bickson y varios más en una mezcla de empresarios, defensores del medio ambiente, hoteleros de mega cadenas, y artistas varios.
Pensé que terminarían todos abrazados sobre un escenario balanceándose al son de una balada inspiradora con camisetas ad hoc. Pero no.
Aquí dejo algunos de las conclusiones, propuestas, temas expuestos, ponencias, dudas y frases al azar que ha dejado este encuentro.
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Pensar en la Puna argentina es asomarse a una superficie ruda, enorme y tapizada de volcanes y salinas. Encerrada entre los brazos gigantes de los Andes, la Puna o Altiplano corre 2.000 kilómetros desde Perú, cruzando Bolivia y tocando Chile hasta la provincia argentina de Salta.
En un paisaje desolado, donde las cumbres se tutean con auténticos lagos de sal, se levanta un pequeño pueblo llamado Tolar Grande con una riquísima historia que nos lleva hasta tiempos pre-incaicos.
Desde allí sale mañana un grupo de montañeros (entre los que se cuenta el Director de Turismo de la localidad) que a lo largo de sucesivas etapas pretende hacer cumbre en los 7 volcanes sagrados de la Puna salteña.
Auténticos santuarios de alta montaña donde se ha guardado la memoria en antiguos cementerios incas, caminos y centros ceremoniales. El significado de estos volcanes ha sido heredado por la comunidad kolla que vive allí y se siente protectora del entorno.
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Llegados al último día del año 2008, antes que hacer balances de lo pasado, prefiero establecer ciertas intenciones para el año que ya comienza.
Desde el próximo viaje espero hacer hincapié en una idea fuerza que me motiva cada día a escribir aquí: difundir la práctica del turismo responsable.
Según la Organización Mundial del Turismo debemos entender por turismo sostenible a aquel que “responde a las necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan las necesidades económicas, sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida.”
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